رغيف اللحم بالسكر البني مع طلاء الكاتشب

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

دهن صينية رغيف مقاس 9 × 5 بوصة بقليل من الزيت.

يقلب الكاتشب والسكر البني والملح ومسحوق الفلفل الحار معًا في وعاء حتى يصبح ناعمًا.

وزعي كمية صغيرة من خليط الكاتشب في قاع صينية الرغيف المجهزة.

يُمزج اللحم المفروم مع الخبز المحمص والبصل والبيض والحليب والفلفل الأسود معًا في وعاء كبير. تشكل على شكل رغيف وتوضع في المقلاة المجهزة.

يُوزّع خليط الكاتشب المتبقي فوق الرغيف.

اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى يختفي اللون الوردي في المنتصف، لمدة ساعة تقريباً.

يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 160 درجة فهرنهايت (70 درجة مئوية) على الأقل.