Fudge de açúcar mascavo

Name: Fudge de açúcar mascavo
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 64
Ingredients: 3 cups açúcar mascavo; 3/4 cup leite evaporado; 1 cup manteiga; 2 cups açúcar de confeiteiro; 1 cup nozes picadas (opcional)

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 64 porções 👁️ 2 visualizações

Adoro esta receita de fudge. Textura agradável e cremosa. Gosto de dobrar as nozes para tirar a doçura. Esta receita de doce de leite sempre funcionou para mim, desde que eu ferva exatamente 10 minutos e bata exatamente 5.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Sobremesa

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 10 min

Porções 64

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

3 cups açúcar mascavo

3/4 cup leite evaporado

1 cup manteiga

2 cups açúcar de confeiteiro

1 cup nozes picadas (opcional)

Informação Nutricional

Porções por receita 64

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 82

% Valor Diário*

Gordura total 4.3g 6%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 26mg 1%

Carboidratos totais 11.1g 4%

Fibra alimentar 0.1g 0%

Açúcares totais 10.8g

Proteína 0.5g 1%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Unte uma forma de 20 x 20 cm.

Leve o açúcar mascavo, o leite evaporado e a manteiga para ferver em uma panela grande; ferva a mistura por exatamente 10 minutos.

Retire do fogo e acrescente o açúcar de confeiteiro.

Bata o fudge na batedeira em velocidade média por exatos 5 minutos.

Junte as nozes.

Espalhe o fudge na forma preparada e deixe esfriar antes de cortar em quadrados.