Fudge à la cassonade

Name: Fudge à la cassonade
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 64
Ingredients: 3 cups cassonade; 3/4 cup lait évaporé; 1 cup beurre; 2 cups sucre glace; 1 cup noix hachées (facultatif)

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 64 portions 👁️ 5 vues

J'adore cette recette de fudge. Texture agréable et crémeuse. J'aime doubler les noix pour enlever la douceur. Cette recette de fudge a toujours fonctionné pour moi tant que je fais bouillir pendant exactement 10 minutes et que je bats pendant exactement 5 minutes.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dessert

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 10 min

Portions 64

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

3 cups cassonade

3/4 cup lait évaporé

1 cup beurre

2 cups sucre glace

1 cup noix hachées (facultatif)

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 64

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 82

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 4.3g 6%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 26mg 1%

Glucides totaux 11.1g 4%

Fibres alimentaires 0.1g 0%

Sucres totaux 10.8g

Protéines 0.5g 1%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Beurrer un moule de 8 x 8 pouces.

Porter à ébullition la cassonade, le lait concentré et le beurre dans une grande casserole; faire bouillir le mélange pendant exactement 10 minutes.

Retirer du feu et ajouter le sucre glace.

Battre le fudge au batteur électrique à vitesse moyenne pendant exactement 5 minutes.

Incorporer les noix.

Étalez le fudge dans le moule préparé et laissez-le refroidir avant de le couper en carrés.