Braunes Sodabrot

Braunes Sodabrot

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Brown Soda Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Allzweckmehl, 1 TL. Salz, 1 TL. Backpulver, 2 1/4 c. Vollkornmehl und 1 EL. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Allzweckmehl in eine Schüssel geben; Salz und Backpulver hinzufügen und mit einer Gabel verrühren.

Vollkornmehl hinzufügen und vermischen.

Butter mit einem Teigmixer in die Mehlmischung einrühren.

Machen Sie eine Mulde in die Mitte und fügen Sie Buttermilch hinzu. rühren, bis alles vermischt ist (der Teig sollte trocken genug zum Kneten sein, aber nicht zu trocken).

Auf einem bemehlten Brett ca. 30 Sekunden kneten.

In eine gefettete 8-Zoll-Pfanne (schwarze Bratpfanne) tupfen.

Schneiden Sie Einschnitte zu einem Kreuz aus.

Im vorgeheizten Backofen bei 400° etwa 30 Minuten backen.

Auf einem Gitter abkühlen lassen.

Ergibt ein kleines Brot.

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