Kartoffelsuppe aus braunem Mehl
Braunmehl-Kartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Kartoffeln, 1 Zwiebel, fein gehackt, 1 qt. Milch- oder Kartoffelwasser, Salz und Pfeffer nach Geschmack und 4 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln würfeln und mit Zwiebeln kochen, bis sie weich sind.
Milch hinzufügen und zum Kochen bringen.
Mehl in geschmolzener Butter in einer schweren Bratpfanne unter ständigem Rühren anrösten.
Wenn die Suppe gut gebräunt ist, in die Suppe einrühren und kochen, bis sie eindickt.
Nach Geschmack würzen.
Eier hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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