Gegrillte Garnelen-Scampi

Name: Gegrillte Garnelen-Scampi
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pounds mittelgroße Garnelen, geschält und entdarmt; 1/2 cup Butter, geschmolzen; 2 cloves Knoblauch, gehackt; 1/4 cup trockener Weißwein; 3 Frühlingszwiebeln, gehackt

⏱️ Fertig in 45 min 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 4 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Hier ist ein Rezept, das ich mehrmals für unsere Familie gemacht habe. Stellen Sie Ihren Grill auf und beobachten Sie die Garnelen genau. Die Garnele ist fertig, wenn sie rosa wird. Nicht zu lange kochen! Mit Ofenkartoffeln und Salat servieren.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 30 min

Kochen 15 min

Portionen 4

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

2 pounds mittelgroße Garnelen, geschält und entdarmt

1/2 cup Butter, geschmolzen

2 cloves Knoblauch, gehackt

1/4 cup trockener Weißwein

3 Frühlingszwiebeln, gehackt

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 432

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 26.2g 34%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 672mg 29%

Kohlenhydrate gesamt 1.3g 0%

Ballaststoffe 0.3g 1%

Zucker gesamt 0.4g

Eiweiß 44.8g 90%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Grill auf 500 Grad (260 Grad C) vorheizen.

Garnelen mit Butter, Knoblauch und Wein verrühren.

Auf ein Backblech legen und 10 Minuten grillen.

Die Frühlingszwiebeln darüberstreuen und weitere 2 bis 3 Minuten braten, bis die Garnelen fest sind.