Chips de pommes de terre grillées (faible en gras)
Les chips de pommes de terre grillées (faibles en gras) sont un dîner facile. Fait avec des pommes de terre blanches ou rouges petites à moyennes, 1 c. huile d'olive, 1 cuillère à soupe. sauce soja naturelle et sel ou poivre de Cayenne ou assaisonnements italiens au goût ou toute épice de votre choix, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Lavez et coupez finement les pommes de terre.
Mélanger l'huile et la sauce soja et fouetter jusqu'à homogénéité.
À l'aide d'un pinceau à pâtisserie ou d'un vaporisateur, badigeonnez ou vaporisez légèrement les tranches des deux côtés. Disposez les tranches sur une plaque à pâtisserie.
Ne chevauchez pas.
Griller à feu moyen pendant 7 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Retourner et faire griller encore 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
Le temps de cuisson au gril varie, alors surveillez les frites.
Les chips noires seront amères.
Assaisonner au goût, si désiré.
Si elles sont préparées à l’avance, les chips peuvent être réchauffées au four.
🍷 Accords Parfaits
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