شريحة لحم مشوية
يعتبر Broiled Flank Steak وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من شريحة لحم واحدة (1 1/2 إلى 2 رطل)، 3 ملاعق كبيرة. بصل مفروم 1 1/2 ملعقة كبيرة. صلصة الصويا، 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون و 1/2 ملعقة صغيرة. الزعتر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
إزالة الدهون والغشاء الذي يغطي شريحة لحم الخاصرة.
طري بالشوكة.
مزيج المكونات.
ضعي شريحة اللحم في مقلاة الشواء ثم وزعيها على نصف كمية التتبيلة.
بدوره وانتشر مع بقية ماء مالح.
غطيها بورق الشمع واتركيها لمدة 30 دقيقة على الأقل (الأفضل طوال الليل).
شواء.
الأفضل إذا تم تقديمه بشكل نادر إلى متوسط.
قطع عبر الحبوب إلى شرائح رقيقة جدا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً