طاجن البروكلي بالجبنة (عيد الشكر الريفي في لامار)

قم بطهي البروكلي وفقًا لتوجيهات العبوة، مع تقليل وقت الطهي بمقدار 3 دقائق؛ يُصفى ويُوزع بالتساوي في طبقين خزفي مدهونين بسعة 1-1 / 2 لتر.

في مقلاة كبيرة، أضيفي الدقيق ببطء إلى الزبدة، مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط ناعمًا.

أضف المكونات المتبقية باستثناء فتات الخبز، واثارة باستمرار حتى تصبح ناعمة.

يُسكب المزيج فوق البروكلي، ويُرش فوقه فتات الخبز ويُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج الصلصة ويُحمر الفتات.