Brokkolisuppe
Brokkolisuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. geriebene Zwiebel, 1/2 c. Butter oder Oleo, geschmolzen, 1/4 c. Mehl, 1 c. Milch und 1 c. Halb und halb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Zwiebeln in Butter in einem Schmortopf anbraten.
Mehl hinzufügen und glatt rühren.
Unter Rühren eine Minute kochen lassen.
Nach und nach Milch und Brühe unter ständigem Rühren hinzufügen, bis die Flüssigkeit eingedickt und sprudelnd ist.
Salz, Knoblauchpulver und Basilikum einrühren.
Brokkoli hinzufügen.
Abdecken und bei mittlerer Hitze kochen, bis der Brokkoli weich ist.
Ein Familienfavorit.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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