شوربة البروكلي
حساء البروكلي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. ماء، 1 1/2 رطل من البروكلي، مفصولة السيقان، 3/4 ج. كرفس مفروم، 1/2 ج. بصل مفروم و 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني 2 كوب من الماء في وعاء كبير حتى الغليان.
أضف الخضار. يغطى ويطهى حتى ينضج (حوالي 10 دقائق). امزجي الخضار مع جزء من ماء الطهي في الخلاط أو معالج الطعام.
سخني زيت الزيتون في مقلاة صغيرة غير لاصقة.
أضف ملعقتين كبيرتين من 2 1/2 كوب ماء ثم رشي الدقيق.
يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح ناعمًا.
أضف الماء المتبقي واتركه حتى يغلي مع التحريك باستمرار.
يغلي ويقلب 1 دقيقة. يُضاف خليط البروكلي ومرق الدجاج الفوري والملح والفلفل وجوزة الطيب.
الحرارة حتى الغليان فقط.
يُضاف الحليب المبخر ويُحرَّك على نار خفيفة دون غليانه مرة أخرى.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً