Soupe aux brocolis
La soupe au brocoli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 oignon moyen émincé, 3 c. margarine, 3 c. farine, 2 c. de lait et 2 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon dans la margarine jusqu'à ce qu'il soit tendre. Incorporer la farine, le sel et le poivre.
Ajoutez progressivement le bouillon de poulet et le lait en remuant constamment. Ajouter les pommes de terre coupées en dés et le brocoli. Saupoudrer de muscade.
Cuire à feu moyen-doux 25 à 30 minutes. Remuer de temps en temps.
Verser dans des bols de service et saupoudrer de fromage cheddar râpé, si désiré.
Pour 3 à 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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