Brokkolisuppe
Brokkolisuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 3 EL. Margarine, 3 EL. Mehl, 2 c. Milch und 2 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem großen Topf die Zwiebeln in Margarine anbraten, bis sie weich sind. Mehl, Salz und Pfeffer einrühren.
Unter ständigem Rühren nach und nach Hühnerbrühe und Milch hinzufügen. Gewürfelte Kartoffeln und Brokkoli hinzufügen. Muskatnuss darüber streuen.
Bei mittlerer bis niedriger Hitze 25 bis 30 Minuten kochen lassen. Gelegentlich umrühren.
In Servierschüsseln füllen und nach Belieben mit geriebenem Cheddar-Käse bestreuen.
Für 3 bis 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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