Sopa de brócoli
La sopa de brócoli es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 manojos de cebollas verdes picadas, 6 tallos de apio picados, 3/4 barra de mantequilla, 1 lata grande de champiñones y 2 latas de crema de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Saltee las cebollas y el apio en mantequilla hasta que estén suaves. Cocine el brócoli picado; drenar.
Agregue la mezcla de cebolla y apio, los champiñones, la sopa de champiñones, la leche y el queso jalapeño.
Cuando el queso se derrita, la sopa estará lista.
Sirva con panecillos duros o pan de frutas integrales.
🍷 Maridajes Perfectos
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