Pastel de brócoli

Pastel de brócoli

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El pastel de brócoli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 paquetes. (10 oz cada uno) de brócoli picado congelado, 3 c. queso cheddar rallado (12 oz.), 2/3 c. cebolla picada, 1 1/3 c. leche y 3 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Calienta el horno a 400°.

Engrase un molde para pastel de 10 x 1 1/2 pulgadas. Enjuague el brócoli con agua fría para descongelarlo; escurrir bien. Mezcle el brócoli, 2 tazas de queso y la cebolla en un plato.

Batir los huevos, la leche, la mezcla para hornear, la sal y la pimienta hasta que quede suave.

Vierta en un plato.

Hornee hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio (aproximadamente de 35 a 40 minutos).

Cubra con el queso restante.

Hornee hasta que el queso se derrita (1 a 2 minutos).

Dejar reposar 5 minutos.

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