ब्रोकोली-मशरूम चावडर

ब्रोकोली-मशरूम चावडर

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ब्रोकोली-मशरूम चाउडर एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पौंड ब्रोकोली, 1/2 सी के साथ बनाया गया। पानी, 8 औंस. ताजा मशरूम, 8 औंस। मक्खन और 1 सी. छना हुआ आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।

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👨‍🍳 विधि

ब्रोकली को साफ करके 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लीजिये.

नरम होने तक भाप लें।

नाली मत करो.

रद्द करना।

मशरूम को धोकर काट लें.

मध्यम आंच पर सॉस पैन में मक्खन गरम करें।

रौक्स बनाने के लिए आटा डालें। 2 से 4 मिनट तक पकाएं.

चिकन स्टॉक डालें, वायर व्हिस्क से हिलाएँ और उबाल लें।

आंच धीमी कर दें.

ब्रोकोली, मशरूम, आधी और आधी क्रीम, नमक, काली मिर्च और तारगोन के पत्ते डालें। गर्म करें लेकिन उबालें नहीं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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