Feuilleté aux œufs et au brocoli
Broccoli Egg Puff est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de brocoli, 2 c. farine, 1/2 c. de levure chimique, 5 œufs battus et 1 c. fromage cottage (petit caillé), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Coupez les bourgeons du brocoli.
Annuler.
Hachez la tige restante. Cuire à découvert dans un peu d'eau bouillante salée pendant 5 minutes.
Ajoutez les bourgeons réservés ; cuire 5 minutes.
Vidange.
Annuler. Dans un petit bol à mélanger, battre les œufs.
Avec un fouet métallique ou un batteur rotatif, incorporer le mélange de farine.
Incorporer le fromage cottage et le bacon. Étaler uniformément le brocoli au fond d'un plat allant au four graissé de 10 x 6 x 2 pouces. Verser uniformément le mélange d'œufs sur le brocoli.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 20 minutes.
Saupoudrer de cheddar ou de fromage suisse.
Cuire au four 3 minutes de plus ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris et que le fromage soit fondu.
Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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