Sopa De Brócoli
La sopa de brócoli es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 latas de caldo de pollo (aproximadamente 10 3/4 oz cada una), 4 c. brócoli picado, 3 c. leche, 1 c. Crema ligera o leche evaporada y sal al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Vierta el caldo de pollo en una cacerola grande.
Agrega el brócoli picado.
Cocine de 10 a 15 minutos o hasta que estén tiernos.
Agrega la leche, la nata, el queso, el jamón, la margarina y la sal.
Cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Revuelva con frecuencia.
Tenga cuidado de no cocinar a fuego demasiado alto ni en una olla demasiado fina.
Verifique los condimentos, es posible que necesite pimienta negra.
Para recalentar, lo mejor es utilizar un baño maría.
Esta receta rinde 2 1/2 cuartos de sopa.
🍷 Maridajes Perfectos
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