Brokkoli-Käse-Suppe
Brokkoli-Käsesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, 1 Zwiebel, gehackt, 2/3 c. Mehl, 4 c. Milch und 2 Dosen Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter in einer großen Pfanne schmelzen.
Gehackte Zwiebeln hinzufügen; kochen, bis es weich ist.
Mehl hinzufügen; Schneebesen.
1 Minute bei schwacher Hitze unter Rühren kochen. Milch und Hühnerbrühe hinzufügen; Bei mittlerer Hitze unter Rühren kochen, bis die Masse eingedickt ist.
Käse und Gewürze hinzufügen und umrühren, bis der Käse geschmolzen ist.
Brokkoli hinzufügen; Hitze reduzieren und kochen, bis der Brokkoli weich ist (ca. 30 Minuten).
Nicht kochen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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