Soupe au fromage et au brocoli
La soupe au fromage et au brocoli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. d'eau, 1 gros oignon haché, 1 c. poivre, 1/2 c. ail en poudre et 1 c. moitié-moitié, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Apportez 6 c. l'eau à bouillir.
Ajouter le brocoli et l'oignon.
Réduire le feu et laisser mijoter à découvert 10 minutes.
Ajouter le fromage, le sel, le poivre et la poudre d'ail et remuer jusqu'à ce que le fromage fonde.
Incorporer le lait, moitié-moitié et la margarine.
Cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
Mélanger la farine et 1/2 c. eau.
Remuer jusqu'à consistance lisse.
Ajouter progressivement au mélange de brocoli, en remuant constamment.
Cuire à feu moyen jusqu'à épaississement.
Donne 2 1/2 litres.
🍷 Accords Parfaits
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