Soupe au fromage et au brocoli
La soupe au fromage et au brocoli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. eau, 1 cube de bouillon de poulet, 1 paquet (10 oz) de bouillon. brocoli haché surgelé, 1 carotte moyenne râpée et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une casserole, porter à ébullition l'eau et le cube de bouillon.
Ajouter le brocoli et la carotte.
Cuire selon les instructions du brocoli. Retirer du feu.
Ne pas égoutter.
Dans une autre poêle, faire fondre le beurre et incorporer lentement la farine.
Continuez à remuer tout en ajoutant progressivement le lait.
Incorporer le fromage en cubes, la soupe, l'oignon, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre.
Ajouter le mélange de brocoli au mélange de sauce blanche et cuire à feu moyen jusqu'à ce que la soupe soit épaisse.
Remuer pour éviter de coller.
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