Casserole de fromage au brocoli et au chou-fleur

Faire fondre la margarine dans une poêle; faire revenir l'oignon.

Ajouter le riz et remuer. Versez la soupe, le lait, l'eau et le fromage; mélanger jusqu'à ce que le fromage fonde. Beurrer le fond et les côtés du plat allant au four.

Hacher le brocoli et le chou-fleur; placer dans un plat allant au four.

Verser le mélange de fromage et de riz dessus; cuire au four à 350° pendant 30 minutes.