Marinade de poitrine

Name: Marinade de poitrine
Prep time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 cup vin rouge; 1/4 cup Sauce Worcestershire; 1/4 cup arôme de fumée liquide; 2 teaspoons sel d'oignon; 2 teaspoons sel d'ail; 4 teaspoons poivre; 4 teaspoons flocons de céleri

⏱️ Prêt en 5 min 🥄 Prép. 5 min 👥 6 portions 👁️ 3 vues

Ma famille utilise cette recette de marinade de poitrine depuis environ 15 ans maintenant. Si facile et absolument à tomber par terre ! La marinade est bonne pour la poitrine cuite au four ou grillée. Vous pouvez trouver de la fumée liquide à l'épicerie, près des marinades en bouteille.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1/2 cup vin rouge

1/4 cup Sauce Worcestershire

1/4 cup arôme de fumée liquide

2 teaspoons sel d'oignon

2 teaspoons sel d'ail

4 teaspoons poivre

4 teaspoons flocons de céleri

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 115

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 9.1g 12%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1340mg 58%

Glucides totaux 5g 2%

Fibres alimentaires 0.6g 2%

Sucres totaux 1.3g

Protéines 0.4g 1%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans un bol moyen, mélanger le vin, la sauce Worcestershire et la fumée liquide. Incorporer les flocons de céleri, le sel d'oignon, le sel d'ail et le poivre.