Poitrine de poulet aux artichauts et champignons
La poitrine de poulet aux artichauts et aux champignons est un dîner impressionnant. Composé de 6 grosses poitrines de poulet, 2 branches de céleri, 1 petit oignon coupé en quartiers, sel et poivre blanc et 2 à 4 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Poulet, céleri, oignons, sel et poivre à ébullition
1 litre d'eau.
Réduire le feu jusqu'à ce que les poitrines soient tendres. Filtrez le bouillon et laissez-le refroidir.
Lorsque les poitrines sont froides, les éplucher et les couper en tranches rondes.
Lavez et coupez les champignons horizontalement en tranches.
Beurrer et ajouter l'oignon râpé et le jus de citron.
🍷 Accords Parfaits
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