Frühstückswurstauflauf
Der Frühstückswurstauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund mittelgroßer oder scharfer Wurst, 1 großen Zwiebel, gehackt, 12 Scheiben Weißbrot, in Viertel geschnitten, 10 oz. Scharfer Cheddar-Käse, gerieben und 8 Eier, gut geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Wurst kochen, bis sie braun ist; Lassen Sie alle Tropfen bis auf 2 Esslöffel abtropfen.
Die Zwiebel im beiseite gestellten Bratenfett anbraten, bis sie weich ist.
In einer gefetteten 9 x 13 Zoll großen Auflaufform die Zutaten schichten.
Beginnen Sie mit der Hälfte des Brotes, dann der Hälfte der Wurst, der Hälfte der Zwiebel und der Hälfte des Käses.
Wiederholen Sie die Schichten.
Eier, Milch, Salz, Pfeffer und trockenen Senf verrühren und über die Schichten gießen. Abdeckung; Vor dem Kochen mindestens über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Wenn Sie zum Backen bereit sind, nehmen Sie die Auflaufform 1 Stunde vor dem Backen aus dem Kühlschrank, um sie auf Raumtemperatur zu bringen, und backen Sie sie dann 50 Minuten lang bei 350 °C.
Für 10 bis 12 Personen.
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