Rollos de canela para el desayuno
El desayuno con rollitos de canela es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. leche, 1/2 c. azúcar, 2 cucharaditas. sal, 1/2 c. oleo o margarina y 1/2 c. agua tibia, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Caliente la leche hasta que burbujee en los bordes. Agrega azúcar, sal y oleo a la leche.
Dejar reposar hasta que esté tibio.
Espolvoree la levadura en agua y disuélvala.
Agregue la mezcla de leche a la levadura. agrega los huevos batidos; luego agrega 2 tazas de harina.
Mezclar hasta que quede suave.
Agrega poco a poco el resto de la harina.
Colocar en un recipiente engrasado.
Cubra la parte superior con aceite o Pam.
Mantener en un lugar cálido y dejar reposar durante una hora.
Golpear y colocar sobre una tabla enharinada y extender.
Cubrir con mantequilla derretida, azúcar moreno y canela.
Enrollar como si fuera un rollo de gelatina y cortar en rodajas.
En moldes para hornear derrita la margarina y colóquela con ese lado hacia arriba.
Deje reposar de 45 minutos a una hora.
Hornee a 350 grados durante 15 a 20 minutos.
El tiempo de fermentación depende del espesor de la masa.
Se pueden glasear con azúcar glass, margarina y glaseado de leche.
Cubra mientras aún estén calientes.
🍷 Maridajes Perfectos
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