طاجن الإفطار

الجمع بين البيض والحليب والملح والخردل. ضع جانبا. إزالة القشرة من الخبز وتمزيقه إلى قطع.

ضعي نصف قطعة الخبز الممزقة في قاع طبق خزفي مقاس 9 × 13 بوصة مدهون. ضعي نصف كمية النقانق المصفاة فوق الخبز، ثم نصف كمية الجبن.

كرر الطبقات. يُسكب خليط الحليب والبيض فوق الجميع.

برد بين عشية وضحاها.

ضعيها على صينية الخبز في فرن على حرارة 350 درجة لمدة 45 إلى 50 دقيقة.