Abobrinha Empanada
Abobrinha à milanesa é um jantar moderadamente fácil. Feita com abobrinha, 2 ovos, uma pitada de sal e pimenta, alho em pó ou alho fresco e queijo parmesão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Descasque e corte a abobrinha.
Corte-o em rodelas com cerca de um quarto de polegada de espessura.
Prepare um prato com ovos, sal e pimenta e alho em pó.
Adicione o queijo parmesão, o orégano e a salsa.
Com um garfo, bata até formar uma massa.
Mergulhe as fatias de abobrinha na massa de ovo.
Prepare um prato com a farinha de rosca.
Na massa de ovo, mergulhe a abobrinha na farinha de rosca.
Com um pouco de azeite na frigideira, frite cada fatia de abobrinha, deixando-a dourada de cada lado.
Se sobrar massa de ovo, pode molhar o pão e fritar, o que fica muito bom.
🍷 Combinações Perfeitas
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