面包
面包是一种比较简单的烘焙食品,您可以在大约 1 小时 38 分钟内准备好。用 c 制成。温水,.酵母(快速),.融化的黄油或起酥油,c.糖和。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将酵母溶解在温水中。
添加其他成分,然后添加 1 至 1 1/2 杯全麦面粉。
用电动搅拌机搅拌。
慢慢加入面包粉(3 1/2 至 4 杯;小麦和面包粉的总量应为 5 杯)。
用电动搅拌机将 3 杯面粉混合后,用木勺将剩余的面粉搅拌均匀。
放在撒了面粉的木板或蜡纸上揉捏。
接下来,放入抹了油的碗中。在面团顶部涂油,然后将蜡纸压在面团上。
发酵至体积翻倍。
将面团分割并放入平底锅中再次发酵。
在 350° 下烘烤 30 分钟至 1 小时,或直至呈金黄色并从侧面剥离。
这将制作 2 个大面包或 4 个小面包。
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