sopa de pan
La sopa de pan es una cena fácil. Hecha con 2 cucharadas de mantequilla, 1/2 taza de cada cebolla, zanahorias y apio picado, 4 tazas de pan en cubos y asado en el horno (uso pan blanco sobrante), 2 qt de caldo de pollo (se puede usar agua) y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Repleto de nutrientes y sabores deliciosos.
Pon la mantequilla en una olla grande; añade las cebollas, las zanahorias y el apio.
Revuelva hasta que esté caliente.
Agrega pan.
Revuelva y añada agua o caldo. Cocine durante unos 45 minutos.
Revuelva de vez en cuando.
Sazone con sal y pimienta al gusto.
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