Budín De Hojaldre De Pan
El pudín de hojaldre es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. leche, 3/4 c. pan rallado suave, 1 cucharada. mantequilla, 2 huevos y 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Escaldar la leche y verter sobre el pan rallado y la mantequilla. Separar los huevos; batir las yemas hasta que espese y combinar con el azúcar, el refresco, la sal y la vainilla.
Agrega el pan; incorporar las claras de huevo (batidas a punto nieve).
Transfiera a una fuente para budín bien engrasada; Colóquelo en una cacerola con agua tibia y hornee a horno lento durante 30 minutos o hasta que al insertar un cuchillo éste salga limpio.
Servir caliente.
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