Pouding au pain avec sauce au citron
Le pouding au pain avec sauce au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 miche de pain français, 2 c. lait, 1/2 c. des dattes ou des raisins secs dénoyautés hachés, 3 œufs légèrement battus et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Déchirez le pain en petits morceaux (vous devriez en avoir 4 tasses). Mélangez le pain, le lait et les dattes.
Laisser reposer 15 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit ramolli, en remuant souvent.
Battre ensemble les œufs, le sucre, le beurre fondu, la vanille et la cannelle.
Incorporer au mélange de pain jusqu'à homogénéité.
Transférer dans un plat allant au four graissé de 8 x 8 x 2 pouces. Cuire au four à 350° pendant 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Servir chaud avec une sauce au citron.
Garnir de morceaux de pomme et d'aspérule odorante ou de feuilles de menthe, si désiré. Donne 9 portions.
🍷 Accords Parfaits
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