Pouding au pain

Mélanger les cubes de pain et les raisins secs dans une cocotte beurrée.

Faire bouillir le lait dans une casserole.

Dans un autre bol, mélanger les œufs, le sucre, la vanille, le beurre et le sel.

Mélangez cela avec le lait.

Mélangez bien et versez sur les cubes de pain. Placez la cocotte dans la casserole et versez de l'eau chaude dans la casserole autour de la cocotte, à environ 1 pouce de profondeur d'eau.

À 325° environ 1 heure ou jusqu'à ce qu'un couteau à beurre inséré en ressorte propre.

Servir avec une sauce au rhum.