Budín De Pan
El budín de pan es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. cubitos de pan, tostados, 1/2 c. pasas, 1 cuarto de galón. leche, 4 huevos y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Combine los cubos de pan y las pasas en una cacerola untada con mantequilla.
Escaldar la leche en una cacerola.
En un recipiente aparte, combine los huevos, el azúcar, la vainilla, la mantequilla y la sal.
Mezcle esto y la leche.
Mezclar bien y verter sobre los cubitos de pan. Coloque la cacerola en la cacerola y vierta agua caliente en la cacerola alrededor de la cacerola, aproximadamente 1 pulgada de profundidad de agua.
A 325° aproximadamente 1 hora o hasta que al insertar un cuchillo para mantequilla éste salga limpio.
Servir con salsa de ron.
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