Brotpudding
Brotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Laib (10 oz.) altbackenem französischem Brot, zerbrochen (oder 8 Tassen beliebigem Brot), 4 c. Milch (oder 1/2 Milch, 1/2 Sahne), 2 c. Zucker, 4 EL. Butter, geschmolzene und 3 Eier, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Alle Zutaten vermischen; Die Mischung sollte sehr feucht, aber nicht suppig sein.
In eine gebutterte 9 x 9 Zoll große Auflaufform gießen.
Auf die mittlere Schiene des nicht vorgeheizten Backofens stellen.
Bei 350° etwa 1 Stunde und 15 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
Warm mit Amaretto-Sauce servieren.
Ergibt 20 bis 24 Portionen.
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