Budín De Pan
El budín de pan es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. leche escaldada, 4 c. pan seco desmenuzado, 1 cucharada. canela, 1 cucharadita. nuez moscada molida y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Calienta el horno a 350°.
Combine la leche y el pan rallado en un tazón grande y déjelo en remojo durante 5 minutos.
Agregue los ingredientes restantes y revuelva hasta que estén bien mezclados.
Vierta en un molde para hornear untado con mantequilla de 9 x 13 x 2 pulgadas.
Hornee por 45 minutos, hasta que esté firme en el centro y dorado.
Dejar enfriar en el molde y cortar en cuadritos.
Se puede servir solo o con salsa como postre.
Sirve de 8 a 10 porciones.
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