Brotpudding
Brotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Milch, überbrüht, 4 c. zerkrümeltes trockenes Brot, 1 EL. Zimt, 1 TL. gemahlene Muskatnuss und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Milch und Semmelbrösel in einer großen Schüssel vermischen und 5 Minuten einweichen lassen.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
In eine gebutterte 9 x 13 x 2 Zoll große Backform gießen.
45 Minuten backen, bis die Masse in der Mitte fest und goldbraun ist.
In der Pfanne abkühlen lassen und in Quadrate schneiden.
Kann pur oder mit Soße als Dessert serviert werden.
Für 8 bis 10 Personen.
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