डबल रोटी

डबल रोटी

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यह राई ब्रेड पाव गाजर के साथ एक गहरे भूरे रंग का गुलदस्ता, एक कॉम्पैक्ट टुकड़ा और एक मजबूत परत है। राई और ब्रेड के आटे का मिश्रण रोटी को स्लाइस करने योग्य बनाए रखता है और साथ ही राई की रोटी से अपेक्षित मिट्टी जैसा स्वाद भी प्रदान करता है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Baked Good)

#रोटी
👨‍🍳 विधि

राई का आटा, ब्रेड का आटा, खमीर, पानी, गुड़, नमक और अजवायन मिलाएं।

तब तक गूंधें जब तक आटा सजातीय और थोड़ा लोचदार न हो जाए।

इसे तब तक उठने दें जब तक कि यह काफ़ी फूल न जाए लेकिन ज़्यादा फूल न जाए।

एक गोल बाउल का आकार दें और फिर से प्रूफ करें।

तब तक बेक करें जब तक परत सख्त न हो जाए और रोटी खोखली न लगने लगे।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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