Boulettes De Pain
Les boulettes de pain sont un dîner moyennement facile. Composé de 3 tranches de pain blanc, 2 c. beurre, 1 1/2 c. farine tamisée, 1 cuillère à soupe. sel et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Coupez le pain en dés et faites-le frire dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Retirer et placer sur du papier absorbant.
Dans un grand bol, mélanger la farine et le sel.
Mélanger l'œuf et le lait et incorporer au mélange de farine.
Former des boulettes autour des cubes de pain, en utilisant 3 à 4 cubes par boulette.
Plongez-les dans l'eau bouillante en prenant soin que les boulettes ne collent pas.
Couvrir et faire bouillir doucement 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Donne 4 portions.
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