Semmelknödel
Semmelknödel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Scheiben Weißbrot, 2 EL. Butter, 1 1/2 c. gesiebtes Mehl, 1 EL. Salz und 1 geschlagenes Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Brot würfeln und in Butter knusprig braten.
Herausnehmen und auf ein Papiertuch legen.
Mehl und Salz in einer großen Schüssel vermischen.
Ei und Milch verrühren und unter die Mehlmischung rühren.
Aus den Brotwürfeln Knödel formen, pro Knödel 3 bis 4 Würfel verwenden.
In kochendes Wasser geben und darauf achten, dass die Knödel nicht kleben bleiben.
Abdecken und 15 bis 20 Minuten leicht kochen lassen, oder bis es gar ist.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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