Pudding à la crème au pain
Le Bread Custard Pudding est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. de lait, 3 ou 4 œufs, 1/2 à 2/3 c. sucre, 1 c. vanille et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Graisser un moule de 8 x 8 pouces ou 9 x 9 pouces avec de la margarine.
Couvrir le fond de chapelure.
Faites chauffer le lait.
Battez les œufs et ajoutez le sucre, la vanille et le sel.
Ajoutez le lait lentement, en battant tout le temps.
Verser sur la chapelure.
Ajoutez de la muscade par dessus.
Cuire au four à 300° jusqu'à ce que le tout soit pris (40 à 50 minutes).
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