Muffins de salvado
Bran Muffins es un postre impresionante que puedes preparar en tan solo 50 minutos. Elaborado con huevos, a 2 c. suero de leche (yo uso leche dulce, más 1 o 2 cucharaditas de vinagre), c. aceite, c. salvado de avena raw miller y c. Harina de trigo integral, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
👨🍳 Instrucciones
Deje el salvado de avena en remojo en los ingredientes líquidos durante 5 minutos.
En otro tazón, combine todos los ingredientes secos, las nueces y los dátiles, luego mezcle ligeramente con el líquido.
Hornee en moldes para muffins engrasados (o rociados con Pam) en un horno a 400° durante 20 a 25 minutos.
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