Costeletas de porco recheadas refogadas
Costeletas de porco recheadas refogadas são um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 costeletas de lombo de porco de espessura dupla (cerca de 6 onças cada), 1 maçã azeda pequena, descascada, sem caroço e cortada em cubos, 1 cebola pequena picada finamente (1/4 xícara), 2 colheres de sopa. margarina e 1 3/4 c. migalhas de pão macio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Corte um bolso em cada costeleta.
Reserve.
Refogue a maçã e a cebola na margarina em uma frigideira média até ficarem macias, cerca de 4 minutos.
Misture a farinha de rosca, as passas, o sal, a sálvia e a pimenta.
Coloque o recheio nos bolsos.
Feche as aberturas com palitos.
Passe as costeletas na farinha.
Doure as costeletas dos dois lados em óleo.
Adicione o caldo à frigideira.
Tampe a frigideira e cozinhe em fogo médio-baixo por cerca de 45 minutos ou até que as costeletas estejam macias.
Remova as escolhas.
Decore com fatias de maçã e salsa, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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