Geschmorte Rippchen mit Gemüse
Geschmorte Rippchen mit Gemüse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund kurzen Rinderrippen, 1 1/2 Pfund kleinen Zwiebeln (ca. 12), 1 1/4 Pfund kleinen neuen Kartoffeln (ca. 10), 1 Pfund kleinen Karotten (ca. 8) und 1 c. Mit grob gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Mit Mehl bestrichene Rippchen in einer großen Pfanne mit Öl anbraten.
Gemüse in den Schmortopf geben; kurze Rippen hinzufügen.
Gewürze und Rinderbrühe vermischen.
Über das Fleisch gießen.
Abdecken und bei niedriger Temperatur 6 bis 8 Stunden garen.
Kurze Rippchen und Gemüse entfernen.
Drehen Sie den Regler auf hoch.
1/2 Tasse Mehl in einer kleinen Menge Wasser auflösen.
In die Soße einrühren und 10 bis 15 Minuten auf höchster Stufe kochen, bis die Sauce eingedickt ist. Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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