सब्जियों के साथ ब्रेज़्ड छोटी पसलियाँ

सब्जियों के साथ ब्रेज़्ड छोटी पसलियाँ

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सब्जियों के साथ ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स एक मध्यम आसान डिनर है। 4 पौंड गोमांस छोटी पसलियों, 1 1/2 पौंड छोटे प्याज (लगभग 12), 1 1/4 पौंड छोटे नए आलू (लगभग 10), 1 पौंड छोटी गाजर (लगभग 8) और 1 सी के साथ बनाया गया। दरदरा कटा हुआ प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।

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👨‍🍳 विधि

भूरे रंग की छोटी पसलियाँ, आटे से लेपित, तेल के साथ बड़े कड़ाही में।

सब्जियों को क्रॉक-पॉट में रखें; छोटी पसलियां जोड़ें.

मसाले और गोमांस शोरबा मिलाएं।

मांस के ऊपर डालो.

ढककर धीमी आंच पर 6 से 8 घंटे तक पकाएं।

छोटी पसलियाँ और सब्जियाँ हटा दें।

नियंत्रण को उच्च पर घुमाएँ।

1/2 कप आटे को थोड़े से पानी में घोल लीजिये.

सॉस में मिलाएं और गाढ़ा होने तक 10 से 15 मिनट तक तेज आंच पर पकाएं। चार से छह सर्विंग बनती हैं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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