सब्जियों के साथ ब्रेज़्ड छोटी पसलियाँ
सब्जियों के साथ ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स एक मध्यम आसान डिनर है। 4 पौंड गोमांस छोटी पसलियों, 1 1/2 पौंड छोटे प्याज (लगभग 12), 1 1/4 पौंड छोटे नए आलू (लगभग 10), 1 पौंड छोटी गाजर (लगभग 8) और 1 सी के साथ बनाया गया। दरदरा कटा हुआ प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
भूरे रंग की छोटी पसलियाँ, आटे से लेपित, तेल के साथ बड़े कड़ाही में।
सब्जियों को क्रॉक-पॉट में रखें; छोटी पसलियां जोड़ें.
मसाले और गोमांस शोरबा मिलाएं।
मांस के ऊपर डालो.
ढककर धीमी आंच पर 6 से 8 घंटे तक पकाएं।
छोटी पसलियाँ और सब्जियाँ हटा दें।
नियंत्रण को उच्च पर घुमाएँ।
1/2 कप आटे को थोड़े से पानी में घोल लीजिये.
सॉस में मिलाएं और गाढ़ा होने तक 10 से 15 मिनट तक तेज आंच पर पकाएं। चार से छह सर्विंग बनती हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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