Medallones De Cerdo Estofados Con Manzana
Medallones de cerdo estofados con manzana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de solomillos de cerdo, 1/2 cucharadita. pimienta negra, 1/2 cucharadita. salvia, triturada, 1/2 cucharadita. tomillo seco, triturado y 1/2 cucharadita. canela molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Corta la carne de cerdo en forma transversal en ocho medallones.
Mezcle los condimentos y cubra la carne de cerdo.
Caliente el aceite en una sartén grande.
Cocine la carne de cerdo por ambos lados hasta que se dore.
Retirar de la sartén y reservar.
Cubrir y mantener caliente.
Agrega la cebolla y la manzana a la sartén.
Cocine hasta que esté dorado. Agrega la sidra de manzana a la sartén; calentar a fuego lento.
Ponga las rodajas de cerdo en un líquido hirviendo.
Cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Servir inmediatamente.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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