Longe de porc braisée

Longe de porc braisée

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La longe de porc braisée est un dîner facile. Fabriquée avec 2 lb de longe de porc, parée de gras, 1 gros oignon, du sel, du poivre et de la fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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👨‍🍳 Instructions

Préchauffer une poêle épaisse (4 litres) à feu moyen.

Assécher la longe de porc et assaisonner avec du sel et du poivre ou de Mme Dash.

Faire dorer le porc de tous les côtés pendant 5 minutes.

Tranchez finement l'oignon et placez-le dans la poêle avec le rôti.

Couvrir la poêle et réduire le feu à moyen-doux.

Après 30 minutes, retournez le porc et ajoutez 1/2 à 1 tasse d'eau.

Retourner le rôti de temps en temps et cuire 2 à 2 1/2 heures.

🍷 Accords Parfaits

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