Pato Estofado Con Cebolla

Name: Pato Estofado Con Cebolla
Yield: 1
Ingredients: 1 pato; 1 sal; 1 salsa de soja negra; 1 brandy; 2 ajo; 4 cebollas; 2 agua; 4 maicena

👥 1 porciones 👁️ 15 vistas

Pato estofado con cebolla es una cena moderadamente fácil. Elaborada con pato, sal, salsa de soja negra, brandy y ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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#Cocido a fuego lento #Cena

📊 Resumen

Porciones 1

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 pato

1 sal

1 salsa de soja negra

1 brandy

2 ajo

4 cebollas

2 agua

4 maicena

Información Nutricional

Porciones por receta 1

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 5783

% Valor Diario*

Grasa total 553.5g 710%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 4169mg 181%

Carbohidratos totales 30.8g 11%

Fibra dietética 4.1g 15%

Azúcares totales 0g

Proteína 150.4g 301%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Frote el pato con sal, salsa de soja, brandy y ajo y déjelo marinar durante 30 minutos.

Calentar aceite y sofreír las cebollas cortadas en rodajas hasta que estén blandas pero no doradas; retirar. Agregue el pato y dore por todos lados.

Vuelva a poner la cebolla, agregue agua, cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora, agregue la marinada y cocine a fuego lento durante 20 minutos más o hasta que el pato esté tierno.

Disolver la maicena con un poco de agua y agregar a la salsa.

Hierva hasta que la salsa espese y sirva el pato entero con salsa en una salsera.