Chou braisé
Le chou braisé est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 1/2 lb de chou râpé (vert), 3 carottes râpées, 3 c. beurre, 4 branches de ciboulette et sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans une poêle, faire chauffer le beurre jusqu'à ce qu'il soit mousseux.
Ajouter la ciboulette et faire revenir jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Ajouter le chou râpé et les carottes.
Faire sauter à feu vif jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais croustillants, environ 4 minutes.
Ajoutez du vinaigre, du sel et du poivre au goût.
Donne 4 portions.
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