Repollo Estofado
El repollo estofado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de repollo rallado (verde), 3 zanahorias ralladas, 3 cucharadas. mantequilla, 4 tallos de cebollino y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
👨🍳 Instrucciones
En una sartén, caliente la mantequilla hasta que esté espumosa.
Agregue las cebolletas y saltee hasta que estén tiernas.
Agregue el repollo y las zanahorias rallados.
Saltee a fuego alto hasta que estén tiernos pero crujientes, aproximadamente 4 minutos.
Agrega vinagre, sal y pimienta al gusto.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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